2024-12-25 00:00
有沒有覺得下班回家總是特別疲累？而且稍有勞動就會喘氣？那有機會是其中一種偏虛體質，都市人生活繁忙，飲食總是不太均衡，莫說健康料理，滋補湯水也沒有時間熬煮，不過坊間亦有不少無添加的即飲健康湯包出售，然而中醫的角度來說於氣血五臟之中有不同的證候如熱、寒、虛、實，特別是其中偏虛的體質更需要定期進補，進補的湯水該如何選擇？小編於下文為大家一一拆解！
身體偏虛體質症狀
血虛體質：容易出現手腳冰冷，頭暈心悸，面色蒼白且唇色淡，舌淡白。平日容易失眠多夢，女士經量少而且色淡。
適宜的進補方式：平補，溫補
氣虛體質：容易沒有胃口，勞動一下就容易喘氣，四肢時常感無力，容閉疲憊。脈象弱並舌淡紅易出汗，不耐受風邪及暑邪。
適宜的進補方式：平補
陽虛體質：容易畏冷，手足冷涼，易出汗，偏好熱食且睡眠偏多，脈象沉遲，體質不耐寒。
適宜的進補方式：平補，溫補
陰虛體質：屬於燥熱體質，面色偏紅，容易失眠多夢，口乾舌燥，大便乾燥，容易頭暈耳鳴。
適宜的進補方式：平補，涼補
中醫進補的三種方式
平補：平補的方式不會刺激任何體質，性味平和，可以溫和地滋養身體，適合所有人。
平補的湯水食材：紅蘿蔔、豬肉 平補的湯水藥材：白果、山藥、蓮子、芡實、白木耳、枸杞、茯苓 湯水例子：四神湯：將山藥、蓮子、芡實、茯苓各大約八克，浸半小時後並加入豬肚或豬肉片燉煮
溫補：亦稱為熱補，適合身體虛寒的人士例如陽虛及血虛體質，通常會使用容易促進血液身體循環，驅寒的食材。
溫補的湯水食材：烏雞、生薑、大棗、栗子、核桃、桂圓 溫補的湯水藥材：人參、杜仲、何首烏、當歸、五味子 湯水例子：四物湯（補血）：將白芍，川芎，當歸及熟地各約十至十五克，加入烏雞及些許米酒大火煮沸後轉小火燉煮
涼補：通常會使用涼性的食物，以達到清熱，生津健脾及養陰的目的來改善身體的燥熱。
涼補的湯水食材：綠豆、苦瓜、冬瓜、鴨肉、蓮藕、雪梨 涼補的湯水藥材：薏仁、枇杷葉、生地黃 涼補的湯水例子：百合蓮子湯：將百合及蓮子加水大火煮沸，再轉小火燉煮，可加適量椰汁。
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