2025-01-27 00:00
逢年過節飯桌總是大魚大肉，份量十足之餘也存在着不少較難消化的食物，加上各種賀年小食不是油炸就是高糖高納，吃多了容易造成消化不良，這個時候就要選擇一些幫助消化的食物以及茶飲湯水，同時也可以借助按一些穴位按摩化解新年腸胃大塞車的狀況，小編會在下文為大家搜羅了本地商家推出的消滯茶湯飲以及健康食品，即使新年飽飽滯滯也可以快速消滯！
新年5大難消化食物
一些過年食品會對腸胃來說有些難以消化，如果進食過量更有機會影響腸胃的健康：
糯米飯 ：糯米在原本中醫的角度來說是營養豐富的食品，糯米味甘性溫，有暖胃健脾，補中益氣的功效。不過由於糯米幾乎達99%的比例含支鏈澱粉，在消化的過程中支鏈澱粉雖然易與消化酶產生反應，但分解時會有一部份無法被身體吸收並在消化道停留，到大腸時被大腸細菌分解時就會產生氣體，造成脹氣之餘，它的密度以及黏性較高亦易讓人有腹部不適的感覺。
芋絲：芋絲是時下非常流行的瘦身食品，因為它低卡而且容易飽肚，而且不含脂肪以及澱粉，不過由於生產過程中芋絲而流失了原有的大部份營養，所以不易長期頻繁食用，而它會難消化的原因在於芋絲的含有葡甘露聚糖，而身體本身並沒有可以分解葡甘露聚糖的酵素，所以無法吸收而不會產生熱量，但相對上如果進食過量反而容易造成消化問題。
蕃薯：蕃薯作為超級食物的一種，它的營養價值高，因為它低熱量之餘含豐富的β胡蘿蔔素在攝取後可以在小腸內轉化成維他命Ａ，而維他命Ａ有保護視力有良好的作用，加上可以幫助降低高膽固醇，很多人也用蕃薯取代米飯，新年時不少人也會煮蕃薯糖水慶祝新年，但其實蕃薯內含「氣化酶」，進食過多會在腸胃產生大量的二氧化碳的氣體，可造成腹脹，胃灼熱甚至胃酸逆流。
油炸食物：新年各種傳統小食例如油角、笑口棗、脆麻花等均經過油炸的製作過程，味道雖然美味，但多吃卻會損害健康，因為在油炸時澱粉會吸收油脂，而油炸亦會容易產生致癌物，引發肥胖，高血壓等疾病。不僅如此，油炸食物質地較硬，本身已難以消化，加上富布脂肪胃部比較難分解，在消化道停留的時間較長，容易造成消化不良。
金菇：金菇本身是非常有益的食物，因為它含有多達18種氨基酸，氨基酸是構成蛋白質的基本成分，而人體無法靠自行生成氨基酸，所以要靠食物攝取來吸收。它含有豐富的纖維能預防便秘，是不少湯鍋以及中式菜常見的食物，雖然金菇有助腸道蠕動，但它難以消化，不適合脾胃虛寒，易胃痛腹瀉的人食用。
豆類：豆類是豐含多種營養的食物，含有豐富植物性蛋白質，可以被人體吸收並轉化為氨基酸，而且豆類的植物固醇可以促進心血管健康，而不同的豆類也有不同健康功效，而且常被用來製作不同的菜式以及中式糖水的主要材料。不過事實上豆類含有不易消化的寡糖，如果進食過量就會容易讓腸道產生大量氣體，而且豆製品所含嘌呤亦會促進胃液分泌，容易刺激胃部以及造成脹氣。
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山楂
山楂性微溫，在中醫的角度歸脾、胃、肝經，有消積化滯的作用。山楂酸酸的味道非常開胃，本身更含多種營養例如蛋白質、山楂酸、維他命Ｃ等等，它有助身體產生胃液，提升腸胃的消化能力，並且有助增加食慾。除此之外，山楂有降血壓的效果，並可以調節血脂以及降低膽固醇，對心血管的健康有積極的作用。而山楂也有活血化瘀的作用，女性經期初期時飲用可有助暖宮以及舒緩情緒起伏。
▼ 山楂有什麼益處？（按圖 👇👇👇）：
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決明子
決明子是一種常見的中藥，它是一種植物決明的種子，早在《神農本草經》中已早有記載它對眼疾有促進治療的作用，不過除了護目的功效之外，它還有多種維他命氨基酸、以及礦物質，特別是大黃素有能促進腸胃蠕動，並改善腸道的燥熱。
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淨腸窈窕茶成分有决明子、冬瓜、荷葉、玫瑰、甘草、大麥、橘皮，有消脂去水腫、有助改善腸道健康，以及清熱解毒的功效。
大麥茶
大麥茶是中國、日本、韓國等民間廣泛流傳的傳統清涼飲料，把大麥炒製成焦黃，食用前，只需要用熱水沖泡就可浸出濃郁的香茶。曾有研究指出在麥茶製作過程會產生一種叫呲井的物質，有抗凝血的作用，改善血液循環，促進心血管的健康。另外大麥茶不含咖啡因，在中醫角度上它入脾、胃經，有健脾開胃的作用，而且可以幫助消化，協助腸道的廢物排出體內，消除脹氣，亦有解膩的效果，新年食多了賀年小食感到飽飽滯滯的時候，來一杯大麥茶可以消滯化解腸胃不適。
Ozen 生活館 大麥茶 $50
Ozen 生活館大麥茶是將大麥炒制後再經過沸煮而得，有一股濃濃麥香，喝大麥茶能開胃，幫助消化，有減肥的作用。大麥茶可以去食療脹、消積進食、平胃止渴、減肥去脂的功能，口感麥香馥郁丶醇香微苦。
普洱
普洱早在《本草綱目》已記載它的功效，在中醫的角度來說它有解膩利水、通便、止咳生津以及延年益壽的功效，它被稱爲“可以喝的古董”，擁有越陳越香的特性。而一些現代的研究指出普洱茶有豐富的茶多酚並有抗凝血的效果，有助降低血栓發生的機會，對心血管的健康有積極的作用。除此之外普洱茶相對上茶性溫和，同時含咖啡鹼暖胃亦可以加速腸道蠕動，有助排便。
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2年糯米百花嶺茶葉，糯米香葉與熟普洱，手工捏制而成。茶湯色紅潤透亮，入口順滑甜糯，回甘醇厚，久經耐泡。
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來自新會小青柑果茶香氣四溢，湯色橙紅透亮，濃郁甘甜。小青柑上的白霜是新鮮生果在曬乾的過程，水份逐漸蒸發，果肉的果糖及葡萄糖滲出果皮表皮形成一層果霜，白霜就是柑皮在乾燥過程中的柑油結晶。
茶澤 雲南 陳年普洱 (熟茶) $88
雲南陳年普洱性質平和，有護胃養胃，性質平和，對胃產生有益的保護層，消脂減肥，阻礙膽固醇的消化和吸收同時協助脂肪的分解和消化。
烏龍茶
烏龍茶亦稱為青茶或半發酵茶，較為中性，適合一般人適量飲用。烏龍茶含有茶多酚以及兒茶素有助降低腸道的脂肪吸收，在飯後飲一杯烏龍茶可去油解膩，以及幫忙消化。除此之外烏龍茶也有豐富的維他命Ｃ，有助維持免疫系統功能，以及也有美顏的作用。
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以台灣輕焙四季春烏龍茶為基底，配合產於法國的粉紅玫瑰，氣味芳香, 甘醇順口, 耐沖泡。粉紅玫瑰花含有豐富維他命C, 可改善皮膚健康, 具美白去斑功效, 使面色紅潤和肌膚光滑彈性, 也可幫助清除體內毒素和消脂瘦身, 優雅的香氣可穩定情緒並舒緩緊繃的神經, 消除鬱悶。
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凍頂烏龍茶是台灣知名度極高的茶，產於台灣南投縣，以青心烏龍的茶菁為原料所製成的半發酵茶。茶湯呈金黃偏琥珀色且澄清明亮，熟香、果香或花香撲鼻，入口生津，滋味圓滑甘潤，落喉韻味十足，飲後回韻無窮，且經久耐泡。這款由人手採茶, 再經百年傳承製茶工藝用心製作。
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四季春製成的輕焙烏龍茶，擁有鮮明的天然幽雅花香，清香宜人，茶湯金黃透亮，甘醇順口，耐沖泡，茶湯甘甜，更有別具一格的清香韻味，一年四季皆可產製，適合四季飲用，故稱之為四季烏龍茶。
5大消滯穴位
消滯湯水茶飲外，也可按穴位幫助腸道消化。常用的消滯穴位包括：內關、中脘、天樞、梁丘、足三里。
▼按圖看清5大消滯穴位👇👇👇
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