中醫將體質分為九種,「濕熱」是本港較為常見的一種。特別是辦公室一族缺乏運動,長期處於冷氣低溫環境,毛孔收縮,導致體內積聚多餘水份未能自然排出。「濕」滯留會導致臟腑運作失調,脾虛人士更甚;加上不良飲食習慣,經常吃肥膩煎炸、辛辣食物,會產生內熱。當體內同時存在濕與熱的時候,會損害脾、胃、腎的陽氣及其功能運作,影響身體代謝,形成「濕熱體質」。醫師Easy將為大家推介4款「防水腫」、「排毒去濕熱」的調理湯水、茶療。
「濕熱體質」常有口氣、水腫症狀 女性私密處或會反覆感染!
一般來說,濕熱體質人士常臉泛油光,悶焗天氣情況更甚;如持續過量出油而未有及時清潔,油脂就會堵塞毛孔,加上出汗引致發炎,易有暗瘡、黑頭、皮膚痕癢等問題。女性若有化妝或塗防曬液會使皮膚悶上加悶,長期戴口罩更會令以上問題惡化。四肢沉重、疲倦煩燥、伴隨而來的就是體重增加、出現肥胖的表徵,如水腫;舌苔較厚、常有口氣、咳嗽多帶痰。小便時有灼熱感且色黃,量少;大便稀爛黏滯,有排不清的感覺。
女性私密處會出現白帶增多黏稠,色黃或帶血,而且氣味腥臭,有機會是念珠菌反覆感染;男性的陰囊部位皮膚則容易出現潮濕及感到痕癢。
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健脾潤肺湯水 助排走體內多餘濕熱
如想改善濕熱體質,最簡單可由飲食方面入手,宜以清淡為原則;多吃具有清熱、去濕功效的食材,如薏米、赤小豆、綠豆、扁豆、鴨肉、鯽魚、冬瓜、苦瓜、青瓜、芹菜、白菜、通菜、椰菜、蓮藕等。切忌吃得過於辛辣油膩,同時也要避免煎炸熱氣、甜食及滋補的食物,例如羊肉雖然是絕佳的食療保健品,但濕熱體質人士卻不宜進食過量。
醫師Easy特意為大家搜羅了各類湯水及養生茶飲,最適合調理脾胃,有助排走身體多餘的「濕」及「熱」。
有時間煲湯的話,可選擇中港藥業公司的「消暑健脾去濕湯包(2人份量)」或「解暑潤肺去濕湯(2人份量)」,選取的材料均具有清熱,祛濕的功效,而且絕無人造色素及硫黃。濕熱體質人士飲用的湯水不宜太濃,亦不應過份油膩;所以避免加入油脂太重的肉類如豬筒骨、豬踭等,否則會令體內濕氣增加、加速濕熱徵狀;影響脾胃的運化。建議以去皮雞肉、瘦肉或魚類鯽魚、鱸魚為主,便煲製出清潤而不油膩的湯水。
自製黑豆茶補腎氣 改善脫髮、夜尿頻多症狀
中醫角度認為,黑豆味甘性平,且有補腎強身、活血利水、解毒、活血潤膚的功效,特別適合腎虛者食用。建議日常可製作黑豆水飲用,可改善疲累腰酸,及大便稀爛、舌苔厚膩等濕困徵狀;如有脫髮、白髮、夜尿頻多等情况亦同樣適合飲用。
先將黑豆乾炒,會帶出更多營養素。若果不方便,也可使用家中必備品—電飯鍋作處理,直到皮裂開、香氣出來後,便可泡熱水飲用。
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Fresh Organic 致力搜羅各地優質天然或有機認證品牌,其中的Earth Harvest有機生機黑豆,不經農藥、化學肥料、化學添加物、防腐處理及高溫製造。
其實有機野生黑豆中的蛋白質含量高達36%-40%,相等於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍;而且包含18種胺基酸,其中8種為人體特別需要。常食黑豆可以軟化血管、滋潤皮膚、延緩衰老、促進消化、及防止便秘發生,對高血壓、心臟病、糖尿病等患者有益。
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