胃脹氣很平常,生活壓力大,或者大時大節吃太多,食太快,都有可能引起腹脹的問題。面對這些情況,很多時只吃幾粒胃藥緩和不適,嚴重起來胃脹可以昰患上腸躁症、腹水、甚至癌症等警號!不過,經常胃氣脹可有想過其實跟你的飲食習慣有關?你是否經常吃以下這五種食物?
有些食物看似健康,但原來暗臟健康危機!美國健康飲食媒體Eat This, Not That整合了5款有可能引起脹氣的食物,不想經常肚凸凸就要避免了。不過,若胃氣持續不散,還伴隨腹痛、血便血尿、食慾不振等病徵,便有可能是腫瘤或肝臟問題作怪,應立即求醫。
▼5種引致胃脹氣的食物(按圖了解👇👇👇)
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1. 能量棒
飽含各種營養,味道又可口的能量棒,會否是你日常的早餐,或者小休的零食之選?要知道,能量棒中的蛋白質大多提取自大豆,而大豆所含的低聚糖,一方面可以改善便秘、腹瀉的問題,一方面卻會引起腹脹。
低聚糖改善腸道健康的原理,是讓腸道細菌利用小腸未能消化的部分,增加有益菌數,繼而促進腸道運動。因此,若果攝取了過量的低聚糖,反而會有反效果。
2. 杏仁奶
近年植物奶愈來愈普遍,不少人因為患有乳糖不耐症或以健康等等為由,從牛奶轉飲植物奶,當中杏仁奶最受歡迎。它脂肪含量較全脂牛奶少,而且偏鹼性,有助中和胃酸,對腸胃敏感的人有益。
不過,市面有部分杏仁奶新增了卡拉膠(carrageenan)以增加產品的黏稠度和穩定性,但有研究指卡拉膠會引起腸道問題,甚至是造成腸躁症 (IBS)的潛在成因。因此購買的時候,應該留意該品牌有沒有新增卡拉膠。
▼ 同場加映:除了腹脹,腸躁症有甚麼徵狀?改善腸躁症又應該少食甚麼?(按圖 👇👇👇)
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3. 香口膠
當你感到疲勞沒精神時,會不會嚼香口膠來提神醒腦?以為無糖香口膠就沒有壞影響?但其實無糖香口膠大多都新增了山梨糖醇,以製造清新的口感。但它同時是胃脹和腸胃不適的元兇,且很難被人體消化,過程中成為腸道細菌發酵的温牀,產生胃脹氣。
4. 乾果
在不少人眼中,乾果或許是營養豐富又高纖的小食,但對於吸收果糖能力較弱的人而言,卻是令他們胃脹的惡夢。乾果保留了新鮮水果對人體有益的維他命及礦物質,但同時亦含有頗多的果糖。
不擅吸收果糖的人進食乾果,便有可能形成胃氣。而新鮮的帶核水果、柑橘類和莓果,則相對適合他們進食。
▼ 同場加映:腹脹可能是感染了幽門螺旋桿菌?按圖了解還有甚麼症狀:
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5. 罐頭湯
在寒冷的日子,喝口美味的熱湯,可說是賞心樂事,但卻為腎臟帶來了負擔。皆因市面上的罐頭湯普遍含有高鈉,過量攝取鈉,會造成水腫。
當腎臟無法排走過量的鈉,多餘的鈉會積聚於體內,甚至入侵血流。鹽分吸收了血液中的水分,就會導致高血壓和胃脹。
▼ 同場加映:5大隱形高鈉飲食(按圖 👇👇👇)
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▼按圖看6項高效食物減退腹脹感:
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留意營養標籤 小心附加化學品
其實很多食物本身都是對身體好的,但部分的生產商為了令產品的味道或者口感吃起來更加好,會額外新增一些化學品。雖說這些食品,都是通過了食物安全標準才投入市場,但從對身體健康的角度而言,始終是少吃為妙。
(資料來源:Eat This, Not That)
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