【黨參茶】補氣補血增免疫力4款食療 忌與西蘭花橙同吃1類人不宜

撰文:醫醫筆寫2020-10-17 11:00更新:2020-10-17 11:00

「春困秋乏夏打盹,睡不醒的冬三月。」一到秋天,很多人特別容易犯困,更出現身體沒氣沒力等表現,總覺得睡不夠。在這種時候,特別適合飲一杯黨參茶補氣兼養血。

文:健福堂註冊中醫師陳梓軒

黨參味甘性平,可補中益氣、健脾養胃。(資料圖片)
黨參味甘性平,可補中益氣、健脾養胃。(資料圖片)

黨參功效

▼黨參茶知多啲!﹙按圖了解👇👇👇﹚

黨參茶知多啲!(01製圖)
黨參茶知多啲!(01製圖)
黨參茶知多啲!(01製圖)
黨參茶知多啲!(01製圖)
黨參茶知多啲!(01製圖)
黨參茶知多啲!(01製圖)

黨參是中醫常用的補氣藥,其補氣功效與人參相似,雖然補氣效果較人參弱,但勝在藥性較平和,適合各種氣虛不足如大便稀溏、四肢無力、食慾不振等人士調理。此外,黨參也可補血,對於血虛所致的口渴、頭昏眼花、面色蒼白、便秘等症狀也有良好的治療效果。

適量食用黨參或飲用黨參茶有助增強免疫力、促進造血功能、抗衰防老、健脾益肺等。

黨參茶平和沒副作用

補氣兼養血是黨參茶的一大特點,同時它不溫不燥,藥性平和,沒有明顯的副作用,一般人在一年四季皆可適量服用。氣虛、血虛和老年人更是特別適合飲用作日常調理。

有些人稍微一運動就大汗不止,汗珠滾滾而下,又有些中老年人出汗後常伴有頭暈、氣短、食慾不振、困頓疲憊等症狀,這些人很可能有氣虛問題。

如果出汗後常伴有頭暈、氣短、食慾不振、困頓疲憊等症狀,可能有氣虛問題。(資料圖片)
如果出汗後常伴有頭暈、氣短、食慾不振、困頓疲憊等症狀,可能有氣虛問題。(資料圖片)

出汗過多,最易傷津耗氣,特別是對於身體較虛弱,或平時很少進行體育鍛煉的人來說,如果偶爾運動後出汗過多,會降低抵抗力,容易著涼感冒,還會引發關節、腸胃不適等問題。

黨參補氣虛

現代人氣虛的狀況很普遍,引起氣虛的原因很多,如工作壓力大、精神長期緊張、缺乏體育鍛煉、生活習慣不規律等。此外,性格內向、情緒不穩定、容易激動或情緒常處於低谷等,也會影響到身體的氣機,出現氣虛等問題。要調理氣虛引起的多汗應以益氣補氣為主。

黨參能調治中氣不足引起的氣短心悸、倦怠乏力、食慾不振、虛喘咳嗽、大便稀溏、大便秘結、容易感冒等症狀。

黨參對於血虛所致的口渴、頭昏眼花、面色蒼白、面色萎黃、便秘等症狀有良好的治療效果。(《當你沉睡時》 劇照)
黨參對於血虛所致的口渴、頭昏眼花、面色蒼白、面色萎黃、便秘等症狀有良好的治療效果。(《當你沉睡時》 劇照)

黨參補血虛

除了補氣外,黨參亦能補血,是其他參種所不具備的。它對於血虛所致的口渴、頭昏眼花、面色蒼白、面色萎黃、便秘等症狀有良好的治療效果。血虛成因包括勞累過度、過度偏食、節食造成營養不足,以及手術或大病初癒後等。

黨參茶食療

黨參茶有補氣血的功效,如加入山楂、蒲公英、桑葉等材料更可有改善腸胃消化、補肝養腎、防治頭髮掉落等功效。

  • ▼黨參茶:益氣健脾,養血寧心。﹙按圖了解👇👇👇﹚

黨參茶(01製圖)
黨參茶(01製圖)
黨參茶(01製圖)
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黨參茶(01製圖)
黨參茶(01製圖)
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  • ▼參藥山楂茶:健脾消食、促進腸胃消化﹙按圖了解👇👇👇﹚

參藥山楂茶(01製圖)
參藥山楂茶(01製圖)
參藥山楂茶(01製圖)
參藥山楂茶(01製圖)
參藥山楂茶(01製圖)
參藥山楂茶(01製圖)
參藥山楂茶(01製圖)
  • ▼黨參公英茶:行氣理氣、健脾消食、氣滯不暢、食積不化引發的腹痛之症﹙按圖了解👇👇👇﹚

黨參公英茶(01製圖)
黨參公英茶(01製圖)
黨參公英茶(01製圖)
黨參公英茶(01製圖)
黨參公英茶(01製圖)
黨參公英茶(01製圖)
黨參公英茶(01製圖)
  • ▼參歸桑葉茶:補氣養血,補肝養腎,滋陰清熱,防治頭髮掉落﹙按圖了解👇👇👇﹚

參歸桑葉茶(01製圖)
參歸桑葉茶(01製圖)
參歸桑葉茶(01製圖)
參歸桑葉茶(01製圖)
參歸桑葉茶(01製圖)

煩燥易怒人士忌服

「是藥三分毒」, 雖然黨參藥性較平和,但長期服用過量,身體有機會承受不住。進食時亦要注意避免其他相剋食物。

▼飲用黨參茶注意事項﹙按圖了解👇👇👇﹚

飲用黨參茶注意事項(01製圖)
飲用黨參茶注意事項(01製圖)
飲用黨參茶注意事項(01製圖)
飲用黨參茶注意事項(01製圖)

一般而言,黨參每天用量以15克以內為宜。怒火未消或煩燥易怒的人士忌服,否則會因為長期食用而過度補氣,導致正氣受損,出現上火等症狀。

服黨參期間,忌食藜蘆、甘遂、鯉魚、海味、橙、奇異果、木瓜、檸檬、苦瓜、西蘭花,避免它們之間功效相剋,或是造成不良後果。

選購黨參時以條粗壯、質柔潤、外皮細、斷面黃白色、味甜、嚼之無渣者為佳。貯於有蓋容器中,置於通風乾燥處。

健福堂註冊中醫師陳梓軒(撰文者提供)
健福堂註冊中醫師陳梓軒(撰文者提供)
薏米陳皮水:理氣健脾袪濕(01製圖)
薏米陳皮水:理氣健脾袪濕(01製圖)
薏米陳皮水:理氣健脾袪濕(01製圖)
薏米陳皮水:理氣健脾袪濕(01製圖)
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